ประสาทรับกลิ่นของคุณเป็นประสาทสัมผัสที่แรงที่สุดในบรรดาประสาทสัมผัสทั้งห้า คุณอาจเคยเห็นมันเป็นพลังในบางจุดในชีวิตของคุณ บางทีกลิ่นบราวนี่อบในเตาอบอาจนำคุณย้อนเวลากลับไปในครัวของคุณยายเมื่อคุณยังเป็นเด็ก แม้ว่ากลิ่นของคุณจะมีพลังมาก คุณอาจจะยังแปลกใจที่รู้ว่ากลิ่นนี้มีผลต่อความอยากอาหารของคุณ
Dr. Alan Hirsch นักประสาทวิทยา อธิบายว่าความรู้สึกของกลิ่นและความอยากอาหารของคุณสัมพันธ์กันอย่างใกล้ชิด “รสชาติมากกว่า 90% คือกลิ่น” เขากล่าว หากคุณชอบกลิ่นกาแฟร้อน ๆ ในตอนเช้า หรือเริ่มน้ำลายไหลเมื่อได้กลิ่นอาหารที่ร้านอาหาร คุณจะมองเห็นความเชื่อมโยงได้ง่าย
Hirsch ได้ทำการศึกษาอาสาสมัครที่มีน้ำหนักเกิน 3,193 คน ผู้เข้าร่วมแต่ละคนจะได้รับยาสูดพ่นที่มีกลิ่นสมุนไพรและผลไม้ต่างๆ พวกเขาได้รับคำสั่งให้หายใจเข้าทางรูจมูกแต่ละข้างสามครั้งเมื่อรู้สึกหิว Hirsch อธิบายว่า “ยิ่งมีคนใช้อุปกรณ์มากเท่าไหร่ พวกเขาก็ยิ่งลดน้ำหนักได้มากเท่านั้น” ในช่วงหกเดือนผู้เข้าร่วมไม่ได้รับประทานอาหาร พวกเขากินอาหาร 2-4 มื้อต่อวันและลดน้ำหนักได้เกือบ 2กิโลกรัม ต่อเดือน ผู้เข้าร่วมบางคนสูญเสียมากถึง 8 กิโลกรัมต่อเดือน
ไม่เป็นความลับที่น้ำตาลเป็นสิ่งเสพติดอย่างยิ่ง การวิจัยพบว่าน้ำตาลกระตุ้นตัวรับในสมองที่กระตุ้นเส้นทางเดียวกับที่กระตุ้นโดยยาอันตราย ซึ่งรวมถึงเฮโรอีน “การเสพติดน้ำตาล” ไม่ใช่แค่คำพูด มันเป็นความจริงสำหรับหลาย ๆ คน การกินน้ำตาลจะกระตุ้นการผลิตฝิ่นตามธรรมชาติในสมองของคุณ ฮอร์โมนเหล่านี้ทำให้เกิดความสุขและบรรเทาความเจ็บปวด เช่นเดียวกับยาอันตราย
การบริโภคน้ำตาลมากเกินไปอาจนำไปสู่ปัญหาสุขภาพมากมาย รวมทั้งโรคอ้วน แต่การเลิกเสพติดน้ำตาลไม่ใช่เรื่องง่าย มันสามารถกระตุ้นอาการถอนได้ นั่นคือสิ่งที่น้ำมันหอมระเหยสะระแหน่เข้ามา
การวิจัยของ Dr. Hirsch พบว่าการสูดดมสะระแหน่สามารถส่งผลโดยตรงต่อศูนย์ความอิ่มในสมองของคุณ การสูดดมเปปเปอร์มินต์ก่อนรับประทานอาหารจะช่วยให้คุณรู้สึกอิ่ม คุณสามารถใช้วิธีนี้ได้ตลอดเวลาของวัน เมื่อคุณรู้สึกอยากน้ำตาล ให้สูดดมน้ำมันหอมระเหยเปปเปอร์มินต์เพื่อทำให้สมองสงบและผ่อนคลาย เพื่อกำจัดความอยากอาหาร
Cr. davidwolfe.com