เนื่องจากการระบาดของ Covid-19 หลายคนกำลังดูนิสัยการกินที่พวกเขาได้รับการดูแลในช่วงปีที่ผ่านมาครึ่งหนึ่ง บางคนปรับปรุงอาหารของพวกเขาจริง ๆ ไม่ว่าสถานการณ์ปัจจุบันของคุณจะไม่สายเกินไปที่จะนำนิสัยการล็อกที่ดีบางอย่างที่สามารถช่วยให้คุณลดน้ำหนักได้ รูปแบบการรับประทานอื่น ๆ ที่เกิดจากการระบาดใหญ่ – คนที่นำไปสู่การเพิ่มน้ำหนัก – สามารถตกรางนิสัยการกินเพื่อสุขภาพของคุณในระยะยาวหากคุณไม่ได้จัดการกับพวกเขาตอนนี้ Monica Reinagel, LDN ผู้เชี่ยวชาญด้านการพยาบาลทางคลินิกนักโภชนาการที่ได้รับอนุญาตและโฮสต์ของ Change Academy Podcast ให้คำแนะนำจากผู้เชี่ยวชาญเกี่ยวกับพฤติกรรมการบริโภคอาหารที่คุณต้องการที่จะนำไปสู่อนาคตและสิ่งที่ดีกว่า นิสัยที่สามารถช่วยให้คุณ ลดน้ำหนักในช่วงโควิด มีอะไรกันบ้างไปดูกันเลย
พนักงานออฟฟิศจำนวนมากเปลี่ยนไปใช้การจัดการจากที่บ้านในระหว่างการระบาดใหญ่ปลดปล่อยพวกเขาจากการเดินทางตอนเช้า และหากคุณเคยมีตารางเวลาที่คุณต้องเผชิญกับการแข่งขันผ่านการส่งออกจากโรงเรียนและต่อสู้กับการเข้าชมเพื่อไปที่โต๊ะทำงานของคุณตรงเวลาคุณรู้ว่าอาหารเช้ามักเป็นสิ่งแรกที่ตัดออกจากกิจวัตรตอนเช้า “ผู้คนมักจะให้ ‘หมดเวลา’ เป็นข้อแก้ตัวที่ไม่กินอาหารเช้า” Reinagel กล่าว
หากปราศจากการเดินทางตอนเช้าที่วุ่นวายบางคนใช้เวลานั้นในการปรับปรุงการดูแลตนเองด้วยขั้นตอนง่ายๆเช่นการกินอาหารเช้า และนั่นสามารถช่วย ลดน้ำหนักในช่วงโควิด ได้ การศึกษาที่ตีพิมพ์ในเดือนมิถุนายนปี 2564 ในวารสารการดำเนินการของสังคมโภชนาการพบว่าผู้ที่ไม่ได้กินอาหารเช้ามีแนวโน้มที่จะกินน้ำตาลที่เพิ่มมากขึ้นคาร์โบไฮเดรตและไขมันทั้งหมดในช่วงเวลาหนึ่ง “มีบางสิ่งที่คุณต้องการในอาหารเพื่อสุขภาพเช่นไฟเบอร์ซึ่งมักจะโหลดหน้าสำหรับวันที่อาหารเช้า” Reinagel กล่าว
เมื่อสำนักงานถูกปิดเนื่องจากการระบาดใหญ่หลายคนถูกบังคับให้ไปโดยไม่ต้องใช้เวลาว่างอาหารกลางวัน – การสำรวจโดย บริษัท วิจัยการตลาด Acosta พบว่าร้อยละ 31 ของคนกำลังรับประทานอาหารกลางวันที่บ้านทุกวันเมื่อเทียบกับ Pre-Covid เพียง 18 เปอร์เซ็นต์ นั่นอาจเป็นพรในการปลอมตัว เมื่อนักวิจัยประเมินคุณภาพอาหารที่กินอาหารที่รับประทานอาหารที่ให้บริการเต็มรูปแบบหรือร้านอาหารฟาสต์ฟู้ดโดยใช้ข้อมูลจาก 35,000 คนอเมริกันระหว่างปี 2546 ถึง 2559 พวกเขาพบว่าน้อยกว่า 0.1 เปอร์เซ็นต์มีคุณภาพในอุดมคติขึ้นอยู่กับสมาคมหัวใจอเมริกัน 2020 คะแนนอาหารตาม เพื่อการศึกษาที่ตีพิมพ์ในเดือนเมษายน 2563 ในวารสารโภชนาการ เมื่อผู้คนถูกเรียกกลับไปที่สถานที่ทำงานมากขึ้นการบรรจุอาหารกลางวันเหล่านั้นสำหรับสำนักงานสามารถช่วยลดน้ำหนักในการตรวจสอบ
ที่เกี่ยวข้อง: 69 เคล็ดลับการดูแลตนเองด้านบนสำหรับการดูแลคุณในระหว่างการระบาดของ Coronavirus
ระหว่างการปิดการปิดเต็มรูปแบบและความสามารถในการผลิตที่ร้านอาหารหลายคนพบว่าตัวเองกำลังรับประทานอาหารที่น้อยกว่าที่เคยชิน จากมุมมองน้ำหนักนี่เป็นสิ่งที่เป็นบวกที่น่าสงสัย การศึกษาที่ตีพิมพ์ในเดือนมกราคม 2559 ในวารสาร Academy of Nutrition and Dietetics พบว่า 92 เปอร์เซ็นต์ของร้านอาหารส่งมอบแคลอรี่มากกว่าที่คุณต้องการในโอกาสรับประทานอาหารเพียงครั้งเดียว
เข็มขัดรัดแน่นสามารถส่งสัญญาณว่าคุณกำลังเพิ่มน้ำหนักหากคุณสวมใส่เสื้อผ้าที่ติดตั้งเพื่อทำงานทุกวัน แต่เมื่อไหร่ที่คุณมีชีวิตอยู่ในเหงื่อออกคนจำนวนมากทำในระหว่างการระบาดใหญ่? นั่นคือเมื่อคุณต้องเช็คอินด้วยเครื่องชั่งน้ำหนัก จากการวิจัยที่ตีพิมพ์ในเดือนกุมภาพันธ์ 2558 ในโรคอ้วนการชั่งน้ำหนักตัวเองบ่อยขึ้นที่เกี่ยวข้องกับผลลัพธ์น้ำหนักที่ดีขึ้นอย่างสม่ำเสมอ เป็นความคิดที่ดีที่จะเก็บมันไว้แม้ว่าคุณจะกลับไปที่กางเกงด้วยซิป
ในช่วงต้นของการระบาดใหญ่ผู้คนในการเก็บรักษาส่วนผสมที่มีเสถียรภาพที่สามารถช่วยลดการเดินทางไปที่ร้านขายของชำเช่นถั่วแห้งและธัญพืชแห้ง สิ่งเหล่านี้ยังเกิดขึ้นเป็นอาหารที่ดีต่อสุขภาพที่นั่น “การกินอาหารเหล่านี้มักจะมีประโยชน์ต่อสุขภาพของลำไส้ คนที่กินสิ่งเหล่านี้จำนวนมากมีแนวโน้มที่จะมีน้ำหนักที่ดีต่อสุขภาพ “Reinagel กล่าว
การศึกษาที่ตีพิมพ์ในเดือนกรกฎาคม 2564 ในวารสารโภชนาการพบว่าคนที่กินธัญพืชสามเม็ดต่อวันมีขนาดเล็กกว่าที่มีขนาดเล็กกว่าคนที่กินธัญพืชน้อยหรือไม่มีเลย ตอนนี้คุณอาจจะช้อปปิ้งบ่อยขึ้นมันยังฉลาดที่จะเก็บลวดเย็บกระดาษเหล่านี้ไว้ในรายการของคุณ
“สำหรับคนหลายคนที่ฉันทำงานด้วยการทำงานในหรือถัดจากครัวนั้นยาก” Reinagel กล่าว สำหรับผู้ที่ทำงานจากที่บ้านทันใดนั้นเวลาอาหารปกติก็ตกอยู่ในบุฟเฟ่ต์ตลอดทั้งวัน มันง่ายที่จะคว้าสิ่งนี้หรือกัดทุกครั้งที่คุณป้อนห้องครัวที่บ้านของคุณ Reinagel ยังตั้งข้อสังเกตว่าในกรณีที่ไม่มีข้อ จำกัด ทางสังคม (ไม่ต้องการกินชิปขนาดครอบครัวสำหรับมื้อกลางวันที่หน้าเพื่อนร่วมงานตัวอย่างเช่น) ผู้คนไม่ประทับใจเกี่ยวกับนิสัยของขนมขบเคี้ยวของพวกเขา
การระบาดของความเครียดและความไม่แน่นอนเป็นประวัติการณ์ในชีวิตของผู้คน หากคุณรับมือกับการกินความรู้สึกของคุณคุณไม่ได้อยู่คนเดียว “อาหารเป็นวาล์วบรรเทาความเครียดคงที่สำหรับความเบื่อหน่ายและความเหนื่อยหน่ายของหน้าจอ” Reinagel กล่าว
และการวิจัยชี้ให้เห็นว่านักกินอารมณ์มีแนวโน้มที่จะมีแนวโน้มที่จะมีน้ำหนักเกิน 13.38 เปอร์เซ็นต์มากกว่าคนที่ไม่ได้ใช้อาหารเป็นเครื่องมือในการเผชิญปัญหา การเรียนรู้วิธีที่แตกต่างเพื่อจัดการความเครียดและกระบวนการอารมณ์ที่แข็งแกร่งสามารถช่วยให้คุณทิ้งรูปแบบการกินทางอารมณ์ไว้ข้างหลัง
ในช่วงต้นสัปดาห์ของการล็อคผู้ซื้อที่ตื่นตระหนกทำความสะอาดชั้นวางซุปเปอร์มาร์เก็ต “หากคุณเล่นไพ่ของคุณถูกต้องคุณไม่ได้ตั้งค่าตัวเองจนล้มเหลวโดยการซื้ออ่างอาบน้ำขนาดใหญ่ของปรุงรสและบาร์เรลยักษ์ของลูกชีส” Reinagel กล่าว ความจริงคือหลายคนทำอย่างนั้น หากคุณยังคง Stockpiling Oreos โดยพันในสโมสรการซื้ออาจถึงเวลาที่จะประเมินพฤติกรรมการช็อปปิ้งของคุณอีกครั้ง
ในช่วงปีพ.ศ. 2563 มีการเพิ่มขึ้นครั้งใหญ่ในการใช้งานแอปจัดส่งอาหาร สี่ บริษัท ชั้นนำที่มีรายได้เพิ่มขึ้น 3 พันล้านเหรียญสหรัฐที่รายงานตลาดรายงาน การศึกษาที่ตีพิมพ์ในเดือนกุมภาพันธ์ 2563 ใน Frontiers ในโภชนาการหลั่งแสงบางอย่างในสิ่งที่ผู้คนกำลังกินเมื่อพวกเขาได้รับอาหารเย็นผ่านแอพเหล่านี้ อาหารที่สั่งซื้อบ่อยที่สุด ได้แก่ Cheeseburgers, Pizzas, Nachos, Cheesecake และ Baby Back Ribs – ระเบิดแคลอรี่คลาสสิกมีแนวโน้มที่จะทำลายความพยายามลดน้ำหนักใด ๆ
การศึกษาที่ตีพิมพ์ในเดือนธันวาคม 2563 ในวารสารการวิจัยด้านสิ่งแวดล้อมระหว่างประเทศและการเผยแพร่สุขภาพพบว่าร้อยละ 60.1 ของคนที่มีอายุ 21 ปีขึ้นไปที่มีการสำรวจกล่าวว่าพวกเขาดื่มแอลกอฮอล์มากกว่าที่พวกเขาอยู่ก่อนการระบาดใหญ่ “ผู้คนมีแนวโน้มที่จะอายุน้อยกว่าจำนวนแคลอรี่ที่แอลกอฮอล์มีส่วนช่วยในการควบคุมอาหารของคุณ” Reinagel กล่าว “คุณสามารถเพิ่มปริมาณแคลอรี่ประจำวันของคุณได้ 30 ถึง 40 เปอร์เซ็นต์” ปัญหาอีกประการหนึ่งตามการคร่าวเอ้า? แคลอรี่เหล่านี้มีส่วนช่วยไม่อิ่มความรู้สึกของความบริบูรณ์และความพึงพอใจที่คุณได้รับจากอาหาร